最佳回答:
方法:
1.首先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈,清洗的時(shí)候只需要把泥土洗干凈,切記用力搓洗,將天麻的兩端都弄得有損傷。

2.然后就將鍋中放滿水,先燒開(kāi),然后放入天麻煮2-3分鐘即可。

3.趁太陽(yáng)好的時(shí)候,將煮過(guò)的天麻放在大太陽(yáng)地下曬干即可。

4.如果是陰天的話,首先在陰天晾干一下,然后將天麻壓一下,然后在用烘干機(jī)進(jìn)行烘干即可。

拓展資料:
天麻,中藥材名。本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖,冬采者名冬麻,質(zhì)量?jī)?yōu)良;春采者名春麻,質(zhì)量不如冬麻好。挖出后,除去地上莖及須根,洗凈泥土,用清水泡,及時(shí)擦去粗皮,隨即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無(wú)白點(diǎn)時(shí)為度,取出晾干,曬干或烘干。功能主治為:息風(fēng),定驚。治眩暈眼黑,頭風(fēng)頭痛,肢體麻木,半身不遂,語(yǔ)言蹇澀,小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。
天麻 (草藥)-百度百科
其他答案1:
步驟如下:
1、首先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈,清洗的時(shí)候只需要把泥土洗干凈,切記用力搓洗,將天麻的兩端都弄得有損傷。

2、然后就將鍋中放滿水,先燒開(kāi),然后放入天麻煮2-3分鐘即可,煮的時(shí)候切記不要煮太久,只需要天麻煮過(guò)心就可以。

3、然后趁太陽(yáng)好的時(shí)候,將煮過(guò)的天麻放在大太陽(yáng)地下曬干即可。

4、如果不想放入鍋中煮,也可以首先將天麻放在鍋中蒸一下,不需要蒸的很久,蒸到天麻中間沒(méi)有白點(diǎn)就可以。

5、如果是陰天的話,首先在陰天晾干一下,然后將天麻壓一下,然后在用烘干機(jī)進(jìn)行烘干即可。

6、最重要的一點(diǎn),不管是蒸天麻還是煮天麻,首先要記得分類,也就是將差不多大小的天麻進(jìn)行煮或者蒸,如果是特別大個(gè)的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄幾個(gè)小孔。

拓展資料:
天麻,中藥材名。本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖,冬采者名冬麻,質(zhì)量?jī)?yōu)良;春采者名春麻,質(zhì)量不如冬麻好。挖出后,除去地上莖及須根,洗凈泥土,用清水泡,及時(shí)擦去粗皮,隨即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無(wú)白點(diǎn)時(shí)為度,取出晾干,曬干或烘干。
分布區(qū)域:
分布吉林、遼寧、河北、河南、安徽、湖北、四川、貴州、云南、陜西、西藏等地。主產(chǎn)云南、四川、貴州等地。
參考資料:百度百科-天麻
其他答案2:
將新鮮天麻煮熟后就可以曬了,煮到天麻沒(méi)有白心,一般煮2-3分鐘就可以了。煮熟后放到太陽(yáng)底下曬干即可。

煮過(guò)的天麻更容易保存,不容易腐爛,也不怕空心。
新鮮天麻保質(zhì)期一般只有2個(gè)月,存放時(shí)間較短,曬干之后就能吃很久啦,而且功效也不會(huì)有太大的變化。新鮮天麻曬干之后密封保存就可以了,或者放在陰涼處,小心不要令小強(qiáng)或者其它小動(dòng)物咬爛天麻。

拓展資料:
新鮮天麻因?yàn)闆](méi)經(jīng)過(guò)加工,有效成分得到了最大的保留,是真正的活性天麻,所以新鮮的天麻比干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是新鮮的天麻很容易壞,不易保存,曬干后不容易壞。
新鮮天麻因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)格高每天不要吃超過(guò)50g,天麻潤(rùn)而不燥,主入肝經(jīng),長(zhǎng)于平肝息風(fēng),凡肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥,不論虛實(shí),均為要藥。
百度百科-新鮮天麻
其他答案3:
天麻的加工需要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)過(guò)程:
沖洗:把分好級(jí)的天麻在水中沖洗干凈,馬上剝皮蒸煮,稱為雪天麻或明天麻。如果帶皮,洗后可直接蒸煮。應(yīng)注意的是:天麻不要長(zhǎng)時(shí)間在水中浸泡,否則加工成的成品麻發(fā)烏。
蒸煮:天麻入籠后或在水中煮要注意以下幾點(diǎn):A、蒸煮時(shí)不要太過(guò)。一級(jí)麻煮沸時(shí)間應(yīng)在10分鐘~14分鐘,二級(jí)7分鐘~10分鐘,三級(jí)5分鐘~8分鐘。B、隨時(shí)檢查蒸煮情況。
天麻中心有一沒(méi)透的白心,應(yīng)占天麻直徑的1/5。這樣折干率高。否則蒸煮太過(guò)折干率低。C、用水煮10千克天麻可加入20克明礬。加工后的天麻半透明質(zhì)量高。
硫磺熏:蒸煮后的天麻用硫磺熏的目的是為了外形美觀,色澤潔白透明,質(zhì)量好,并可防蟲(chóng)蛀。把出鍋的天麻擺放在床上的竹簾上, 用塑料布蓋嚴(yán),床下點(diǎn)燃硫磺,熏5小時(shí)~6小時(shí),然后上炕烘干。
烘干或曬干:如果天麻量大,最好建一回龍炕,上放竹簾,竹簾上放天麻,開(kāi)始時(shí)溫度應(yīng)保持在55℃~65℃,經(jīng)30小時(shí)后,溫度可達(dá) 80℃,不要超過(guò)85℃。一般60小時(shí)即可全干。也可在55℃~65℃溫度下,經(jīng)48小時(shí),可出炕堆放,用麻袋等物悶蓋發(fā)汗8小時(shí),然后用木板壓 扁整形,然后再上炕繼續(xù)炕干。整形的目的是無(wú)皺紋好看。
儲(chǔ)存:加工好的天麻放在塑料袋中儲(chǔ)存,只要不受潮一般不會(huì)霉變。伏天可以暴曬。在儲(chǔ)存期間可以用報(bào)紙包些花椒放在袋中可防蟲(chóng)蛀。
其他答案4:
將鮮天麻揀去雜質(zhì),大小分檔,用水浸泡至七成透,撈出,稍晾,再潤(rùn)至內(nèi)外濕度均勻,切片,曬干即可。